Gödence Bardacığı



İncir, zeytinden sonra kutsal kitaplarda adı geçen ikinci meyvedir.Bardacık, incirin yaş ve taze tüketilenidir.Çok özel bir meyvedir.1900 ‘lü yıllarda daha çok Buca’lı ve Urla’lı levantenlerin bahçelerinde bulunduğu bilinir.
Bardacık, çok zengin potasyum kaynağıdır.Diğer incir çeşitlerine göre şeker oranı biraz daha düşüktür.Bağırsaklarımızın çalışmasını kolaylaştırır.
Kızıldağlar’da ve Gödence’de ilk bardacık plantasyonlarının kuruluşu 1980 yıllarına dayanır. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesinden Dr. Atıf Atilla bardacık plantasyonlarının kurulmasında büyük katkıları olmuştur.

 

 

 

 

 

 

    

Bardacik1
Bardacik2
Bardacik3

Okunma 196 defa

Adres

Gödence Tarımsal Kalkınma Kooperatifi

Seferihisar / İzmir

 

Bizi Takip Edin