gödence Yarımada Güzeli zeytinyağı

Yarımada güzeli, gerçek bir melez güzelidir. Erkence’nin yüksek yakarlığı ve sert karakteri, bazen domat, bazen Ayvalık veya memecik zeytinin yağı ile belirli ölçülerde harmanlanarak, duyusal bir yumuşaklık kazandırılmıştır. Oleik asit olarak 0,3-0,5 değerlerini taşır. Yeşil hasat ve soğuk sıkımla üretilmiştir.