Sert ve Asil karakter
ERKENCE Zeytini, İzmir yarımadası’nın bir çeşididir. Doğada en uzun yaşayan canlıdır. HOMEROS bu ağaç için “Herkeze aidim ve kimseye ait değilim, siz gelmeden öncede buradaydım, siz gittikden sonrada burada olacağım” dediği ağaçtır.
“Efsane markamız”,  Erkence Zeytininin yağıdır. Sağlıklı ve uzun yaşamın sırları burada saklıdır. Oleik asit olarak 0,3 - 0,5 değerlerindedir. Polifenol değerleri yüksektir. Yüksek yakarlılıkla sert bir karakterdir. Raf ömrü uzundur. Soğuk, sıcak tüm yemeklerinizde ve salatalarınızda kullanabilirsiniz.