“Tüm çalışmalarımız kalite üstüne kurgulanmıştır.”
“ARILARIN ÇİÇEKLERLE DANSI, HAYATI OLUŞTURUR.  O KÜÇÜK KANATLI BÖCEĞİN HEM KENDİSİ, HEMDE EMEĞİ KUTSALDIR.”

Kızıldağlar, derin vadileri ve olağanüstü bitki örtüsü çeşitliliği ile tüm canlıların börtü böceğin evidir. Ve arılarımızın çalışma alanıdır.
Çiçek, Kekik Çiçeği, Hayıt Çiçeği, Mandalin Çiçeği, Kırçiçeği ve Kızıl çam ormanlarının Çambalı, Gödence Tarımsal Kalkınma Kooperatifinde çıkarılan markalardır. Değişik lezzetler, farklı aromalar, mevsimsel bir zamanlamayla ve büyük bir titizlikle sınıflandırılır. Cam kavanoza girerek ambalajlanır. Tüm çalışmalarımız fark yaratma ve kalite üstünlüğüne kurgulanmıştır.    

Hangi bal çeşidi derseniz?..  
Hepsini deneyin, hepsini seveceksiniz...

   

ZEYTİNYAĞ SABUNLARIMIZ

“Temizliği cilt bakımıyla tamamladık” Zeytinyağ sabunlarımız geleneksel yöntemlerle naturel rafinelik zeytinyağlarımızdan üretilmektedir. Vücüt temizliği kadar, cilt bakımıda sabun üretimimizde esas alınmıştır. Bu nedenle, defne, kekik, lavanta, damla sakız taze filizlerinin, çiçek özlerinin keçi sütünün yararlı özelliklerinin üretime katılması sağlanmaktadır. Temizlik, cilt bakımıyla bütünleştirilmiştir. Sabunlarımız, tamamen el işçiliği ve geleneksel yöntemlerle tekli, 4’lü veya 5’li paketler şeklinde tüketicimize sunulmaktadır.

“SOFRALIK ZEYTİN ÇEŞİTLERİMİZ"
Bölgesel ve yerel çeşit zeytinlerden ürettiğimiz salamura zeytinler uzun bir süreçte olgunlaştırılır. Kooperatif ortaklarımızın her evi sanki bir fabrikadır. Zeytin tanesinin içindeki tüm değerleri korumak esastır. Erkence Hurma Zeytini, İzmir Yarımada coğrafyasının insanlığa en büyük ihsanıdır. İklim koşullarına bağlı olarak hiç bir işleme bağlı olmadan dalından tüketiciye sunulur.

1- Gödence Hurma Zeytin
2- Domat Tipi Kahverengi - Yuvarlama
3- Gemlik Tipi Yuvarlama-Yuvarlama
4- Gemlik / Sele tuzsuz
5- Uslu Sele Zeytin
6- Uslu Tipi Yuvarlama
7- Erkence Tipi Tuzsus Sele Hurma

 YEŞİLLER

1- Domat Tipi
2- Ayvalık - Edremit tipi
3- Kalamata
4- Kalamata – Kırma
5- Mini Yeşil

“O bir melez güzelidir”.

Erkence, domat, Ayvalık- Edremit bazen memecik karışımıyla harmanlanarak elde edilmiş yumuşak karekterli bir ürünümüzdür. Oleik asit olarak 0,3 - 0,5 değerlerinde, yüksek bir duyusal özelliğe sahiptir. Soğuk, sıcak tüm yemeklerinizde ve salatalarınızda kullanabilirsiniz.

Sert ve Asil karakter
ERKENCE Zeytini, İzmir yarımadası’nın bir çeşididir. Doğada en uzun yaşayan canlıdır. HOMEROS bu ağaç için “Herkeze aidim ve kimseye ait değilim, siz gelmeden öncede buradaydım, siz gittikden sonrada burada olacağım” dediği ağaçtır.
“Efsane markamız”,  Erkence Zeytininin yağıdır. Sağlıklı ve uzun yaşamın sırları burada saklıdır. Oleik asit olarak 0,3 - 0,5 değerlerindedir. Polifenol değerleri yüksektir. Yüksek yakarlılıkla sert bir karakterdir. Raf ömrü uzundur. Soğuk, sıcak tüm yemeklerinizde ve salatalarınızda kullanabilirsiniz.

Gödence Tarımsal Kalkınma Kooperatifi zeytinyağı tüketme kültürünün gelişmesi ve yaygınlaşması amacıyla ciddi bir çalışma yürütmektedir. Onun için zeytinyağı üretiminde dört marka çıkarmıştır.

Gödence Natural zeytinyağı, Gödence yöresi ve Kızıldağların binlerce yıllık gelenekselliğini taşır. Genel zeytinyağı tüketicisinin damak tadına uygun olmasına dikkat edilmiştir. Zeytin çeşidine göre zeytinyağı üretimi yapılması 2014 yılından başlayarak uygulanmaya konulmuştur.

Örneğin;Erkence yağı, Memecik yağı gibi ..

Genel Zeytinyağı tüketicisine hitap eden bir ürünümüzdür. Oleik asit olarak 0,8 değerlerindedir. İyi bir duyusal özelliği sahiptir. Soğuk, sıcak tüm yemeklerinizde ve salatalarınızda kullanabilirsiniz.

Seferihisar Doğanbey , Ürkmez sırtlarından başlayarak yükselen Kızıldağlar, çok geniş bir yay çizerek, bir uçu Kilizman ve Balcova’ya, diğer uçu Menderes ilcesine dayanır. Kızıldağlar, İzmir için olağanüstü önemli bölgedir. Çünkü, bu dağlar ucsuz kızıl çam ormanlarıyla İzmir’in tam anlamıyla akcigerleridir.

İzmir için tek yağış ve su havzası olan Kızıldağlar hala tertemizdir.İzmir’in içme suyunu kullandığı Tahtalı barajına kış sularını vermektedir.Kızıldağların etekleri, Tahtalı barajı, Seferihisar barajı, Balcova barajı, Ulamış,Kavakdre, Sandı,Payamlı , Bademler göletleriyle olağanüstü bir önem arz eder.Derin vadiler ve dere yataklarıyla deniz rüzgarlarını doruklarına kadar alan bu coğrafya kendine özgü bir ekolojiye sahiptir.

Antik çağlardan günümüze kadar tarım yapılmaktadır Efemçukuru, Payamlı, Kavacık, Camtepe ve Gödence köyü Kızıldağların doruklarındaki köylerimizdir.
Sofralık ve şaraplık üzüm, zeytin tarımı bölgenin karakteristik özelliğidir.

Gödence, Kızıldağlardaki beş köyün en önemlisidir.Çeşme’ye giden otobanda, Güzelbahce sapağıdan Seferihisar’a dönülür. Bademler köyü kavşağından sola dönen yol sizi Gödence’ye  çağırır. 11 Km’lik tırmanıştan sonra ilk köy Gölcük’tür. Asfalt yol sizi  Gödence’nin  merkezine getirecektir..

Ayrıca Seferihisar ilce merkezinden, Nejat Hepkon  Devlet hastanesi yolu takip edilerek, asfalt ana yoldan hiç sapma  göstermeyerek, Gödence’ye  ulaşabilirsiniz. Lütfen Haritayı İnceleyiniz.

Gödence’nin geçmişinin üç bin yıl öncesine, antik çağlara dayandığı tahmin edilmektedir Bölgede sırayla İyonlar, İranlılar,Lidyalılar, Ispartalılar, Makedonyalılar, Bizans ve Romalıların ardından Selcuklular ve Osmanlılar yaşamıştır. Gödence yöresi, antik Teos kentinin şarap ve zeytinyağı üretim bölgesiydi. Şimdiki Akarca koyu ile Sıgacık İyonların en önemli limanlarıydı. 12 İyon kentine bu limanlardan şarap ve zeytinyağı gönderilirdi. Seferihisar ilcesindeki antik Teos kentinde bulunan DİONYSOS Tapınağı, Anadolu’da şarap ve bereket tanrısı olan Dionysos adına inşa edilmiş en büyük tapınaklardan biridir. Teos kenti antik çağın en önemli, kültür, sanat ve ticaret merkezydi.

Şenliklerde çeşmelerinden şarap akan kent, tiyatronun beşiğiydi. MÖ, 3. yüzyılda İyonyalı aktörler birliği ilk kez burada kurulmuştu. 1800 yılların başında Konya Hadim bölgesinden Selcuklu Türkmenlerinden bir grubun göç ederek Gödence’ye yerleştiği bilinmektedir. Köyün veba salgını nedenliyle önemli nüfus kaybına uğradığı mevcut kalıntılardan anlaşılmaktadır. Gödence’nin cevresinde, varlığı 250-300 yıl öncesine dayanan Karalar, Cercemler, Akcakaya, Payamiçi gibi küçük yerleşim yerlerinin bu güne kalan izleri, bölgenin çok önemli üretim ve yerleşim alanı olduğunu göstermektedir. Gödence halkı, örgütlenerek l972 yılında kurmuş olduğu koopertifle, bölgesinin tüm tarihsel kültürünü ve üretim mirasını , onun manevi sorumluğunu üstlenerek sahiplenmektedir.